Rappels MRLC: fièvre aphteuse

Le présent cours concerne des rappels sur la fièvre aphteuse, maladie virale hautement contagieuse des artiodactyles. Le cours a pour objectif de permettre aux étudiants de lire l’arrêté interministériel  du 6 mars 1999  relatif aux mesures de lutte applicables en cas de fièvre aphteuse (journal officiel n°26). 

    Cours disponibles

    Ce cours présente un guide rapide pour utiliser Moodle, destiné aux étudiants..



    Ce cours est destiné aux enseignants souhaitant apprendre à utiliser la plate-forme pédagogique Moodle.

    Enseignante: Mouzali Leila
    Equipe pédagogique:
    * Mr Bessekhouad Yassine
    * Mme Amireche Fouzia
    * Mme Slimanou Hiba
    Enseignantes :
    LOUNES Nedjma
    DAHMANI Malika
    Enseignante: Mme Khatraoui
    Equipe modulaire :
    - Pr. TEMIM Soraya
    - Pr. LAMARA Ali
    - Dr. IDRES Takfarinas
    Enseignantes :
    Pr. AIT-OUDHIA Khatima
    Dr LOUNES Nedjma
    Le cours décrit les différents éléments des bonnes pratiques ( bonnes pratiques d'hygiène et bonnes pratiques de fabrication) et du HACCP en restauration collective conformément au décret exécutif 17 - 140 du 11 avril 2017 fixant les conditions hygiène et de salubrité lors du processus de mise la consommation humaine des denrées alimentaires. Il a pour objectif de permettre à l'apprenant de maîtriser les exigences réglementaires et celles de l'activité.